唐氏女兒上班當侍應　醫生爸爸史泰祖：要活得有尊嚴

子女獨立成才是家長心願，31歲的史雋丹（丹丹）是唐氏綜合症女生，現時在社企iBakery餐廳任職侍應，至今已工作3年多，具備獨立生活能力和條件。要培育有特殊需要的孩子獨立並非易事，丹丹父親——皮膚科專科醫生史泰祖，以及太太Sonja憶起女兒成長點滴亦不無感觸。

史泰祖一家早年在加拿大居住，當時丹丹僅4、5歲，一次全家去美國探親時，偶然來到一間兒童博物館內餐廳，史太發現餐廳內所有員工都是殘疾人士：

我當時很開心，原來在有培訓支援的地方，殘疾人士也可受聘。後來回流，這念頭一直在我腦海中。

回流後，史太認識到匡智會對殘疾人士的職業訓練支援，於是輾轉安排丹丹入讀匡智松嶺學校。丹丹最早學習酒店客房服務，學洗燙和褶衫，後來發現身形嬌小的她不夠力鋪床單，後來又轉去餐飲部。

▲ 史泰祖夫婦對丹丹疼愛有加。（湯炳強攝）

住寄宿學校，日常生活都需要自理，史醫生坦言心有不捨：

在家中她有一間房，有2個工人事事幫她完成；去到松嶺，那裡只是一個單層石屋，一間房有2張床，4個人睡，她要負責煮飯、洗碗、掃地和除草，一腳踢。最記得她要去戶外除草，因為我是皮膚科醫生，叮囑她一定不要曬傷和記得撐傘，令她被導師投訴。

▲ 丹丹在iBakery工作愉快，然而亦有辛苦時刻。（湯炳強攝）

丹丹在寄宿過程中獲益良多，目前在iBakery亦工作得相當愉快，餐廳經理Jerry很體諒員工，賞罰分明，然而亦有辛苦時刻。由於樓面工作需要，丹丹都有職業病帶來的影響：

她經常要站立，有些扁平足，收工回家會說肌肉痛和背痛。我常常要替她剪腳皮，問我有沒有無能為力，真的有。我身為皮膚科醫生，她的手整天都爛，腳會生雞眼，我常常都要幫她剪，又幫她做激光。太太常常埋怨我，為何你醫不好她。

▲ 史泰祖希望女兒能有工作，活得有尊嚴。（湯炳強攝）

雖然如此，史醫生最欣慰是女兒能活得有尊嚴，從工作中取得的成就感高於一切：

女兒有工作，作為醫生來看，可說是終極職業治療，而Jerry就是一個最專業的職業治療師。我們希望政府可以制定一個限額，例如要按比例聘請殘疾人士。我們希望她可以有工作、有目標，每日都可做一個有用的人，能幫到人。對我來說，收入雖然重要，但是作為父母而言，最重要是她可以融入社會，活得有尊嚴。

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